EXCELLENCE FOOD INNOVATION: FIERA DI CULTURA ENOGASTRONOMICA | DAL 10 AL 12 NOVEMBRE 2022 | ROME CONVENTION CENTER - LA NUVOLA, ROMA

EXCELLENCE FOOD INNOVATION IX EDIZIONE

EXCELLENCE 2022

Dal 10 al 12 novembre al Rome Convention Center La Nuvola torna la fiera congressuale che unisce cibo e cultura enogastronomica. Innovazione e sostenibilità saranno i temi che accompagneranno la IX edizione

LE ECCELLENZE ITALIANE DIVENTANO PROTAGONISTE DEL CONGRESSO ATTRAVERSO DEGUSTAZIONI E COOKING SHOW, IN UN EVENTO CHE UNISCE GRANDE PUBBLICO

E ADDETTI AI LAVORI

La "Nuvola di Fuksas" è pronta ad accogliere la nona edizione di Excellence Food Innovation. Dal 10 al 12 novembre andrà in scena la manifestazione sull'enogastronomia che unisce due diverse anime: quella fieristica sulle eccellenze agroalimentari del Made in Italy, e quella congressuale.

Cooking show, convegni, seminari, degustazioni, talk show, incontri B2B e B2C si alterneranno per tre giorni in un evento imperdibile che vede riunirsi sotto lo stesso tetto il grande pubblico e gli addetti ai lavori, unendo in un'unica manifestazione la possibilità di conoscere e degustare le eccellenze del nostro Paese e di creare sinergie e concrete opportunità di business.

Gli obiettivi di Excellence Food Innovation sono la promozione e la valorizzazione della cultura enogastronomica, dell'agroalimentare italiano e dei suoi protagonisti. L'evento rappresenta un importante momento di incontro e confronto tra i professionisti del settore su tematiche legate a innovazione, sostenibilità, tradizione e futuro.

I tratti distintivi dell'evento capitolino organizzato dai fratelli editori Pietro e Claudio Ciccotti – che per questa edizione avrà quale tema la RI-GENERAZIONE e vedrà protagonisti oltre 100 chef, 100 aziende, 2 aree cooking show – saranno innovazione e sostenibilità, gastronomia ed enologia, dagli interpreti ai consumatori, passando per i focus sulle tendenze della cucina grazie a tavole rotonde, degustazioni e racconti di grandi storie aziendali.