Scoperto da Cortilia per voi

"SCOPERTO DA CORTILIA PER VOI"

Cortilia lancia una linea di prodotti essenziali nella spesa quotidiana con il proprio marchio.
Un progetto per valorizzare ulteriormente i produttori del territorio e le loro storie di tradizione e autenticità.

Con i prodotti "Scoperto da Cortilia per voi" Cortilia intende raccontare e valorizzare le storie di alcuni dei suoi produttori partner che quotidianamente lavorano per preservare la cultura alimentare, il saper fare, la biodiversità e i sapori di una volta. Sono storie fatte di percorsi imprenditoriali distintivi, di famiglie e di persone appassionate, che hanno a cuore la sostenibilità ambientale e sociale. Cortilia si impegna a farle conoscere ai propri clienti già attraverso la confezione di ogni prodotto: il nome del produttore non è nascosto, bensì è "messo al centro", in un apposito spazio grafico che evidenzia le sue peculiarità e la sua unicità.

"Scoperto da Cortilia per voi" è un'iniziativa guidata dalla sostenibilità, tema centrale nelle scelte di Cortilia. Le aziende che fanno parte del progetto operano in modo responsabile, etico e trasparente, principi che si applicano a ogni passaggio: dalla modalità di produzione, che deve seguire i tempi della natura, nel rispetto di persone e animali e dei requisiti di stagionalità, freschezza e autenticità, fino al confezionamento, che avviene attraverso la ricerca e selezione di packaging realizzati con materiali al contempo più sicuri e meno impattanti sull'ambiente: plastica solo riciclata o riciclabile, vetro e carta riciclabile.

I PRODOTTI

L'assortimento della linea "Scoperto da Cortilia per voi" è pensato in modo che ciascun cliente possa scegliere cosa "mettere nel proprio carrello", in accordo con il proprio stile di vita, avendo sempre la certezza di acquistare un prodotto di altissima qualità al miglior prezzo: un prezzo "giusto" perché è conveniente per la propria spesa, ma anche equo per il produttore e l'intera filiera.

Nella proposta, una particolare attenzione è riservata al biologico, che rappresenta a oggi oltre il 40% delle referenze. Inoltre, un importante criterio di selezione è l'autenticità delle ricette: le preparazioni sono genuine, realizzate con pochi ingredienti semplici e tracciati e, pur garantendo sicurezza e stabilità nei processi, riescono a rispettare la tradizione artigiana.

Come nel caso delle fragranti piadine del forno artigianale "Il Panaro", sfogliate ancora a mano secondo la tradizione locale tramandata dalle nonne, o dello yogurt e del kefir biologico di "Biomu - I Tesori della Terra", realizzato da latte fieno STG ("Specialità Tradizionale Garantita", marchio di origine regolato dall'Unione Europea) 100% piemontese.

I prodotti attualmente presenti a catalogo sono: latte, burro, yogurt, kefir e dessert; uova; salumi; sughi e passate di pomodoro; succhi di frutta e marmellate; piadine; riso; pasta fresca.

Nelle prossime settimane, oltre a estensioni nelle categorie già citate, si aggiungeranno alla linea legumi, frutta secca, formaggi, pasta, pane e altri prodotti da forno.

Marco Porcaro - Fondatore e CEO di Cortilia:

«Cortilia non "seleziona", ma "cerca" in modo proattivo prodotti e persone speciali. Sono diverse le storie autentiche che negli anni abbiamo scoperto per i nostri clienti. Il team Cortilia è sempre alla ricerca di prodotti speciali, non facili da trovare, dietro ai quali spesso si nascondono realtà imprenditoriali molto distintive e persone appassionate che non si limitano a produrre ciò che è più semplice da vendere, ma che lavorano incessantemente per preservare le tradizioni, il saper fare. Produttori che ci tengono a proteggere la biodiversità e l'identità del territorio. Con "Scoperto da Cortilia per Voi" vogliamo valorizzare ancora di più queste realtà che si dedicano con amore e rispetto alla terra e alla realizzazione di prodotti eccezionali».

I prodotti della linea "Scoperto da Cortilia per Voi" sono disponibili per l'acquisto sul sito (cortilia.it) e sull'app Cortilia.

LE PAROLE CHIAVE DI "SCOPERTO DA CORTILIA PER VOI"

SCELTA: Un assortimento per tutti i gusti, che soddisfa ogni tipo di spesa: dai latticini alle conserve, dai prodotti da forno alle chicche della tradizione.

TRASPARENZA: Da sempre raccontiamo i nostri produttori: tutte le etichette riportano il nome degli artigiani e i motivi per cui li abbiamo scelti. Così saprete sempre da che mani vengono i nostri prodotti.

TERRITORIO: Un rapporto durevole con i nostri produttori che si impegnano nella valorizzazione del territorio attraverso le loro produzioni autentiche.

SOSTENIBILITÀ: Un valore centrale della selezione. Ogni passaggio, dalla produzione al packaging, avviene nel pieno rispetto della natura e dei suoi tempi. Oltre che delle persone.