#EarthDay, Chef Rubio - Cibo e Ambiente ospite dell’Università di Roma Tor Vergata

Il 22 aprile 2021 si celebra l'Earth Day, una delle più importanti manifestazioni in favore
dell'ambiente e il tema, condiviso dalle numerose manifestazioni che animeranno la giornata in tutto il mondo, è Riparare il danno.

Il Dipartimento di Storia, Patrimonio culturale, Formazione e Società dell'Università di Roma "Tor Vergata", in collaborazione con SIMTUR-rete nazionale di professionisti della mobilità e del turismo sostenibile e G.Eco-associazione per la diffusione della cultura scientifica, propone un incontro che pone al centro della discussione il ruolo della narrazione nell'educazione ecologica.

Si tratta di un incontro rivolto in particolare agli educatori, ai formatori e ai comunicatori che, nelle loro pratiche professionali trattano le problematiche ambientali causate dalle attività umane e le possibili strategie che le collettività e i singoli individui sono chiamati a mettere in campo per Riparare il danno.

Ospite dell'evento sarà Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio.