Pranzo a La Taqueria di Roma

 Sognate di fare un viaggio in Messico o nei Paesi dell'America Latina? Magari per iniziare potete "accontentarvi" di un grazioso e coloratissimo ristorante di Roma ove tutto "profuma" di quell'atmosfera frizzante e della sua cucina.

"La Taqueria" si trova a due passi da Piazza Bologna e seppur non sia in una strada centralissima, il locale ha già una sua discreta fama, tanto da richiamare non solo i clienti della zona, ma anche quelli di altre zone della Capitale (e lo sapete tutti che il romano tende a spostarsi poco tra un quadrante e l'altro per via di svariate problematiche che non vi raccontiamo per annoiarvi).

Un locale dove si respira quell'atmosfera allegra, grazie anche ai colori che caratterizzano il locale; colori che sono tradizionali dell'America Latina, dal giallo delle pareti e dei tavoli, dal soffitto pieno di banane, al rosso e azzurro del bancone e di tanti altri particolari che vi lasciamo scoprire andando proprio a curiosare di persona.

Cosa di mangia qui? Tutto quello che forse non abbiamo mai mangiato. Si, è vero, magari andando in giro ci sono altri posti o locali che propongono qualcosa di simile: ma appunto, qui è tutto preparato e selezionato proprio se fossimo lì. Il sapore è stato "rielaborato" ai gusti europei, ma seguendo comunque le ricette ed i principali ingredienti, proprio per trasmettere quel sapore caratteristico.

Cosa ordinare? Tacos, tortillas, nachos e molto altro ancora, accompagnando magari il tutto (la sera soprattutto) con un margarita.

Noi ordiniamo nachos con pollo e burrito, di cui uno vegano.

La cosa più sorprendente dei nachos è che sono buonissimi, come non li avevamo mai mangiati prima. Si vede che sono fatti in casa dal locale, e non quelli che solitamente ti propinano ai pub con salsa preriscaldata. Davvero ottimi.

I burritos, contengono sia carne che verdure, ma anche formaggio. Quello vegano ovviamente è composto di sole verdure. Squisiti e con quel sapore che non ti aspetti.


Il servizio è piuttosto veloce, la location super, l'atmosfera solare ed accogliente.

Consigliatissimo.

LA TAQUERIA - Via Giacomo Boni, 26 -00162 Roma -Italia