The Lunch Girls assaggiano i pestati Barilla

A casa delle The Lunch Girls giungono delle novità. I nuovi pestati della Barilla, i nuovi condimenti tutti da provare.

Appena giunti a casa, non abbiamo saputo resistere, così li abbiamo provati subito con il metodo più facile e veloce che ci è venuto in mente, ovvero quello di condirci la pasta.

Banale? Mah, quando l'appetito chiama, il gusto risponde e le The Lunch Girls sono soddisfatte.

In questa nostra prima sperimentazione abbiamo degustato il vasetto di Pestato alle "Verdure mediterranee", con melanzane, zucchine e peperoni, assieme agli spaghettini. Davvero squisiti.

Successivamente, abbiamo anche ideato una gustosissima ricetta, grazie al pestato Barilla ai pomodori secchi.

Ricetta delle melanzane al forno

Ingredienti:
- 2 melanzane
- 1 mozzarella
- 1 vasetto di pestato Barilla ai pomodori secchi
- Olio EVO
- Pangrattato qb

Procedimento:

Lavate le melanzane, tagliatele a metà e svuotatele della polpa, così da ricavarne delle barchette. Mettete il tutto in una pentola d'acqua e lasciatele sbollentare per 15 minuti circa, finchè non si ammorbidiscono.

Stando attente a non scottarvi, prendete poi le melanzane e ponetele in un tegame per il forno. Tagliuzzate la polpa delle melanzane in una ciotola, inserendo anche la mozzarella a pezzetti e l'olio. Volendo, potete anche mettere dei cubetti di prosciutto cotto. Infine aggiungete un pò di pestato ai pomodori secchi. Mescolate il tutto e riempite le barchette. Aggiungete il pangrattato e il pestato in eccesso, esaurendo così il vasetto. Versate un filo d'olio e in forno per 20 minuti circa.

Il gusto stuzzicante dei pomodori secchi del pestato Barilla darà non solo sapore al vostro piatto, ma riuscirà ad amalgamare bene il tutto, per una portata vincente.

Anche Dany e Ari si sono precipitate nel degustare il Pestato alle Verdure Mediterranee e quello alle Melanzane.

Ma non solo: con il pestato alle verdure mediterranee, Daniela ha anche cucinato degli squisiti peperoni ripieni.

Ecco la sua ricetta.

Ingredienti:
- 2 Peperoni di Sicilia
- 1 vasetto di pestato alle verdure mediterranee Barilla
- Pangrattato qb
- 2 alici
- Olio EVO
- Pomodorini Datterini

Procedimento:

Lavate i peperoni e tagliateli a metà.
Sulle metà ricavate, aggiungete il pestato alle verdure mediterranee, il pangrattato ed i pomodorini.
Infornare per circa 20 minuti a 220 gradi.

Anche Isa degusta il pestato alle Melanzane, prendendo inoltre alcuni buoni sconto da distribuire tra le amiche.

Con il suo pestato alle melanzane, anche Isa ha preparato le melanzane ripiene al forno, ma con una variante, ovvero aggiungendo del tonno. Questo il risultato:

Forse vi state chiedendo come mai li chiamiamo pestati e non pesti. Ebbene, vi è una differenza e ve ne potrete accorgere sin dal primo morsetto.

I pesti sono cremosi, vengono frullati assieme all'olio ed assumono quindi una consistenza cremosa. I pestati invece sono tritati, in modo irregolare, così da avere una loro consistenza. Le verdurine quindi si vedono, proprio come un condimento che fareste voi a casa.

Naturalmente non occorre scaldare i pestati per assaporarli, sono pronti per essere mangiati con la pasta a temperatura ambiente. Oppure, potete ideare una ricetta sfiziosa. Mettere i pestati sul pane a mo di bruschetta, oppure come condimento per la vostra piadina, oppure per deliziose verdure ripiene.

I pestati sono gustosi e saporiti, inoltre collegandosi al sito www.guardatustesso.it possiamo scoprire come vengono realizzati tutti i sughi della Barilla, dai campi dove sono coltivati gli ingredienti sino al processo di produzione dei sughi.

Un elemento in più di qualità e bontà di ciò che mangiamo.

Pronte a provare anche voi i pestati Barilla? Quale vi piacerebbe gustare per primo?