Pranzo bio da Ciao Checca

Tra le stradine del centro storico di Roma si celano spesso dei piccoli tesori, talvolta sconosciuti agli stessi romani, ma di certo non passano inosservati alle migliaia di turisti che affollano allegramente la nostra città ogni giorno.

Vuoi perchè magari si perdono, vuoi perchè magari sono fortunati, i turisti riescono qualche volta a trovare dei posticini che fanno venire loro la voglia di tornare in Italia ed assaporare quell'atmosfera genuina e dal sapor antico -passatemi il termine- che tanto fa innamorare i turisti della nostra amata città e dell'Italia in generale.



Di un paese ricco di bellezze, sia artistiche che paesaggistiche, pittoresco, tra sacro e profano, in una girandola di emozioni, colori, gusti e tradizioni.

L'Italia è un insieme di straordinari numeri primi: se solo riuscissimo ogni tanto a metterci d'accordo per fare insieme qualcosa, forse saremmo in grado di fare ancora meglio.

Ad ogni modo, alle The Lunch Girls non sfugge proprio niente, quando si tratta di cibo. Così, passeggiando tra i vicoletti assieme a Dany, individuo un localino che non avevo mai visto prima.



"Ciao Checca" è una sorta di fast food take away, dove però il cibo è rigorosamente bio, fatta in casa e a km zero. Il tutto dal buon sapore Made in Italy, che tanto fa impazzire il mondo.




Entriamo quindi fiduciose nel locale, anche se temendo un pò di non trovare posto. E' l'ora di punta ed il locale non ha molti posti a sedere. Nella prima sala, quella dove si prendono le ordinazioni, ci sono delle mensole con degli sgabelli, mentre nella saletta interna c'è un grande tavolo dove è possibile mangiare tutti assieme, con un paio di tavolini per coppie.

Prima di fare la nostra ordinazione, ci premuriamo se ci sia posto o meno: eravamo un pò stanche e volevamo sederci per degustare i manicaretti del giorno, intravedendoli sia dalle lavagne esposte nella sala, sia dalla cucina in bella vista, contornata dal profumo della cucina adiacente.


Il titolare ci spiega che "Ciao Checca" è nato come un laboratorio take away e che solo successivamente sono stati inseriti alcuni posti per sedersi a mangiare. Ma siamo fortunate e troviamo due posti per poter mangiare e così ordiniamo degli agnolotti fatti in casa con le verdurine e una zuppa, accompagnate dal succo di arancia appena spremuto.

Il profumo invitante della cucina ci annuncia già la bontà che le nostre papille gustative pregustavano già, quand'ecco che i nostri nominativi vengono pronunciati dalla commessa che ci annuncia che i nostri piatti sono pronti.



Nel comodo ed ecologico packaging, degustiamo il tutto con la naturale calma e rilassatezza, assaporando la genuinità dei prodotti, dal sapore fresco, leggero e gustoso.

Da "Ciao Checca" quindi potete trovare tutti prodotti e piatti di stagione e volendo, degustarli in loca. Ma con le belle giornata di sole che stanno per arrivare, sarà bello anche portare via i piatti e degustarli nei numerosi giardini che ci sono nella città.

CIAO CHECCA - Piazza di Firenze 25/26 - 00186 Roma