Preparato per panna cotta al limone dell'azienda Giancarlo Polenghi

Oggi torniamo a parlarvi dell'azienda Giancarlo Polenghi, specialisti del Limone.

I prodotti della Giancarlo Polenghi sono principalmente a base di succo di limone, nelle lore pratiche confezioni che racchiudono tutto il sapore ed il profumo dei limone, senza sprecarne così una goccia.

L'azienda però ha molteplici prodotti, tra i quali anche i dolci, naturalmente a base di limone.

Per la nostra merenda abbiamo voluto provare il preparato per panna cotta al limone, in modo semplice e gustoso.

Per prima cosa sappiate che occorrono 4/5 ore per ottenere il risultato finale pronto da mangiare, ma non disperate! La preparazione del dolce è semplicissima, ma occorre poi tenere la panna cotta in frigo per molto tempo, prima che assumi la consistenza naturale del dolce.

Ad ogni modo, nel preparato per panna cotta al limone, trovate tutto ciò che vi occorre, ovvero il preparato e due dosette topping al limone, che vi serviranno per guarnire sia la panna cotta che il piatto.

A ciò dovrete aggiungere soltanto 300 ml di latte e 200 ml di panna.

Ora avete tutti gli ingredienti sotto mano. Vediamo come si procede.

Fate bollire in un pentolino il latte e la panna. Togliete dal fuoco e aggiungete il contenuto della busta, mescolando bene in modo da ottenere una crema fluida e senza grumi.

Lasciate bollire per 2 minuti a fuoco moderato continuando a mescolare.

Versate il preparato in un contenitore da portata o in piccole ciotole e lasciate raffreddare. Tenete in frigorifero per almeno 4 o 5 ore.


Decorate la superficie con il Topping al limone e servire.

Questo è il risultato ottenuto.


Non sono semplicemente meravigliose? E sono anche buonissime!

Il dolce della panna cotta si sposa alla perfezione con il topping al limone, per un gusto paradisiaco.

Non vi resta che provare a replicare il nostro dolce e... buon appetito!