A CAPODANNO FESTEGGIA CON SKENE'
Il nostro menu
Antipasti
Capesante e gamberi su crema di avocado
con dadolata di verdure
Gelato di parmigiano con uva e pere
Primo di mare
Orecchiette ai gamberi
Primo di terra
Risotto radicchio, gorgonzola e noci
Secondo di pesce
Seppie e il loro nero su vellutata di piselli
Secondo di carne
Brasato di vitella con cipolline e uvetta
Contorni
Sformatino di zucca con broccoletti
Insalata finocchi e arance
Dolci
Crostata di frutta fresca
Crema di cioccolato all’arancio
A mezzanotte per festeggiare
Cotechino e lenticchie
Vini
Prosecco DOC Extra Dry (Nadal)
Ribolla Gialla (Fiegl) - Lagrein (Burggrafler)
Passito “Annootto”(Perinelli)
e per brindare al nuovo anno
Franciacorta Brut 08 (Monzio Compagnoni)
sulla scena Stefano Antonucci
ore 21,00
… io non ce volevo veni’ ..
a seguire ...
Musica dal vivo
€. 140,00 a persona
Prenotazioni aperte sino a completamento dei posti disponibili
Skené – Ristoteatro – Roma, Via Francesco Carletti, 5 – tel. 06 5755561 – 3397784415 – info@skeneroma.it
Il nostro menu
Antipasti
Capesante e gamberi su crema di avocado
con dadolata di verdure
Gelato di parmigiano con uva e pere
Primo di mare
Orecchiette ai gamberi
Primo di terra
Risotto radicchio, gorgonzola e noci
Secondo di pesce
Seppie e il loro nero su vellutata di piselli
Secondo di carne
Brasato di vitella con cipolline e uvetta
Contorni
Sformatino di zucca con broccoletti
Insalata finocchi e arance
Dolci
Crostata di frutta fresca
Crema di cioccolato all’arancio
A mezzanotte per festeggiare
Cotechino e lenticchie
Vini
Prosecco DOC Extra Dry (Nadal)
Ribolla Gialla (Fiegl) - Lagrein (Burggrafler)
Passito “Annootto”(Perinelli)
e per brindare al nuovo anno
Franciacorta Brut 08 (Monzio Compagnoni)
sulla scena Stefano Antonucci
ore 21,00
… io non ce volevo veni’ ..
a seguire ...
Musica dal vivo
€. 140,00 a persona
Prenotazioni aperte sino a completamento dei posti disponibili
Skené – Ristoteatro – Roma, Via Francesco Carletti, 5 – tel. 06 5755561 – 3397784415 – info@skeneroma.it
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